ASHOTEL propone las siguientes actividades en la zona de ASHOTEL en el recinto ferial:

- De 10 horas a 12 horas. Desayuno temático con productos de La Gomera a cargo de los prestigiosos cocineros gomeros Fabián Mora y Miguel Barrera. En este desayuno se celebrará la charla: “Estrategias y herramientas 2.0 para la comercialización turística” y estará dirigido por GSC ( General de Software de Canarias). Este acto cuenta con la colaboración del Cabildo de La Gomera.

 

- 13:00 horas. Gran Exposición, elaboración y presentación de panes del mundo elaborados por los alumnos del IES MARIA PÉREZ TRUJILLO de Puerto de la Cruz. Al mismo tiempo ASHOTEL contará también con una presentación de productos gomeros en el “Mercadillo Grandes Productos de Canarias.” Ambas muestras tendrán lugar en la zona Afterwork de ASHOTEL.

 

- 14:00 horas. Cata comentada de ginebras de alta gama dirigida por Eduardo Alonso, campeón de España de coctelería.

 

- 14:30 horas. Tendrá lugar la charla: “Temas candentes del turismo para 2012: Hacia una mayor competitividad en el sector” organizada por Pricewaterhousecoopers (PWC) y ASHOTEL. En el transcurso de este acto se desarrollará la sedión gastronómica: “La cocina de Azulón”, elaborada por los cocineros Pablo Pastor, Lorenzo Gramont y Andrea Bernardi. Estará maridada con vinos de Tenerife gracias a la colaboración de Tenerife Isla de Vinos.

- 16:30h Gran Exposición y degustación de repostería en miniatura elaborada por Centro de Adultos de La Guancha (CEPA). En el Afterwork.

 

- 17:00 horas. Degustación y presentación de repostería elaborada con chocolate y maridada con vinos de Malvasía. Ofrecido por Pastelería Díaz y comentadas por el enólogo Agustín Farrais quien maridará con con vinos malvasía de las cinco D.O de Tenerife. Colabora Tenerife Isla de Vinos.

 

- 18:00h Gran Fiesta de los vinos para todos los visitantes y expositores. Organizada por Tenerife Isla de Vinos y ASHOTEL.

 

- 19:00h Degustación de pasteles ofrecidos por la Asociación de Pasteleros de Tenerife. Los donativos recaudados en esta acción irán destinado a Cáritas Diocesana de Tenerife.

 

• Durante todo el día  podrán ver la exposición de cocinas antiguas de gran valor: “Cocinas de ayer”, de la colección privada de Pablo Pastor.

 

 

Más información: 

 

Fátima Bravo
Responsable de Comunicación

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